![]() |
|
Главная --> Справочник терминов Большинство альдегидов Акрилонитрил представляет собой бесцветную, подвижную жидкость с характерным запахом. В воде растворяется слабо, сам является хорошим растворителем, смешивается во всех отношениях с большинством органических растворителей. Смесь паров акрилонитрила с воздухом взрывоопасна. Акрилонитрил — сильный яд. Предельно допустимая концентрация акрилонитрила в воздухе производственных помещений^ 0,5 мг/м3. На воздухе под действием света и кислорода акрилонитрил полимеризуется. Для предотвращения полимеризации его стабилизируют 25%-ным раствором аммиака, который добавляют в количестве 0,01 % (масс.). Пиридин имеет сильный неприятный запах, токсичен, смешивается в любых соотношениях с водой и большинством органических растворителей. Наличие неподсяенной электронной пары на азоте обусловливает основные свойства пиридина (Кв = 2- 10"'). С сильными кислотами он образует соли и весьма устойчив к окислению. Пиридин имеет сильный неприятный запах, токсичен, смешивается в любых соотношениях с водой и большинством органических растворителей. Наличие н.епод? тенной электронной пары на азоте обусловливает основные свойства пиридина (Кв = 2-10"'}. С сильными кислотами он образует соли и весьма устойчив к окислению. либо микробиальным путем из некоторых моносахаридов (например, из D-ГЛЮКОЗЫ) под действием дрожжей Saccharomyces. Этанол кипит при 78 °С. Содержится в алкогольных напитках. Имеет приятный запах и неограниченно смешивается с водой и большинством органических растворителей; обладает умеренными дезинфицирующими свойствами. Для лабораторных и технических целей этанол денатурируют (например, пиридином, бензолом, бензином, метанолом), чтобы сделать его непригодным для питья. Этанол содержит около 4% воды, которую не удается отогнать при обычной перегонке; в случае необходимости воду удаляют специальными методами (например, азео-тропной перегонкой с бензолом). 50%-ный водный раствор этанола замерзает лишь при —50 °С. Абсолютным спиртом называют 100%-ный этанол, он гигроскопичен. Этанол используется в производстве спиртных напитков, как растворитель, в синтезах, в фармакологии, при выработке лаков и олиф, а также для промышленного получения ацетальдегида, этилхлорида, диэти-лового эфира и т. д. В перспективе этанол может также заменить бензин в качестве топлива для двигателей внутреннего сгорания. Диоксан, впервые подробно исследованный А. Е. Фаворским в 1907 г., представляет собой бесцветную жидкость, смешивающуюся в любых соотношениях с водой и большинством органических растворителей. В химическом отношении диоксан очень устойчив как к кислым, так и к щелочным агентам, и только при действии концентрированных кислот и сильных окислителей образует продукты расщепления кольца. Бесцветная, подвижная жидкость с резким запахом свежей зелени. Отличается сильной летучестью. При осторожном вдыхании паров оставляет неприятное ощущение горького вкуса. Раздражает слизистые оболочки дыхательных путей. Т. кип. 65—67°, смешивается с большинством органических растворителей и водой во всех пропорциях. Интерес к катализируемому металлами апоксидированию алкенов алкилгидропероксидами возник в период открытия в некоторых промышленных лабораториях того факта, что пропен можно превратить в коммерчески важный продукт — ггрспепок-сид (метилоксирап) реакцией с гидропероксидами в присутствии ванадий- или молибденсодержащих катализаторов [1, 2]. Значительные успехи, достигпутнс и использовании атого типа окисления для лабораторного синтеза более сложных молекул, суммированы в обзоре [3J, в котором особенно отмечается чрезвычайная полезность г/зег-бутилгидропероксида в качестне окислители. Коммерчески доступный туэет-бутилгидропероксид являет ся, по видимому, одним из лучших источников атома кислорода для различных органических реакций и обладает тем преимуществом, что не реагирует с большинством органических соеди- Прозрачная бесцветная или желтоватая жидкость без осадка и взвешенных частиц, с сильным запахом, напоминающим хлороформ; Ткш 83,483°С; Гцл — 35,87°С; Гвоопл 21,1°'С. В воде не растворяется, с большинством органических растворителей смешивается в любых соотношениях (спирты, ацетон, эфиры). Прозрачная бесцветная жидкость с характерным миндальным запахом, плохо растворим в воде, но с большинством органических растворителей смешивается во всех соотношениях. Циклогексанон смешивается с большинством органических растворителей. В воде при температуре 20°С растворяется примерно 7% циклогексанона; 8,7% циклогексанона образуют с водой азеотропную смесь. Прозрачная бесцветная жидкость с очень слабым нехарактерным спиртовым запахом, Гкип 82,4° С; ГШ1 — 89,5° С. Изопро-пиловый спирт смешивается с водой и большинством органических растворителей в любых соотношениях. .Высокая реакционная способность альдегидов обусловливает их неустойчивость; большинство альдегидов быстро изменяется и не мот жет сохраняться продолжительное время. При обработке альдегидов и кетонов спиртами в присутствии кислотных катализаторов получаются соответственно аце-тали и кетали [73]. Эта реакция обратима — ацетали и кетали гидролизуются под действием кислоты (т. 2, реакция 10-7). В случае неразветвленных альдегидов равновесие смещено вправо. Для синтеза кеталей и ацеталей более сложных молекул равновесие необходимо смещать; для этого удаляют воду обычной или азеотропной отгонкой или с помощью осушительных агентов, таких, как А12О3 или молекулярные сита [74]. Основания не катализируют реакцию ни в прямом, ни в обратном направлении, поэтому большинство ацеталей и кеталей устойчиво к действию оснований, хотя они легко гидролизуются в присутствии кислот. Вследствие этого данная реакция используется в качестве метода защиты альдегидных и кетонных функциональных групп от действия основания. Реакция находит широкое применение. Большинство альдегидов легко превращаются в ацетали. Для кетонов процесс протекает сложнее, по-видимому, по стерическим причинам, и реакцию часто не удается провести, хотя этим методом синтезированы многие кетали, в частности из циклических кетонов. Субстрат может содержать многие другие функциональные группы, которые при этом не затрагиваются. С участием 1,2- и 1,3-гликолей получаются циклические ацетали и кетали, например: Хотя большинство альдегидов и кетонов гладко реагируют с реактивами Гриньяра, известно несколько типов побочных реакций, которые протекают в основном в случае затрудненных кетонов и объемистых реактивов Гриньяра. Наиболее важными среди этих побочных реакций являются енолизация и восстановление. Для осуществления первой необходимо, чтобы альдегид или кетон имели атом водорода в «-положении, а для второй — чтобы реактив Гриньяра содержал р-водород. Наиболее часто получают фенил-, гс-нитрофенил- и 2,4-ди-нитрофенилгидразоны, а также семикарбазоны и оксимы. Большинство альдегидов и некоторые кетоны дают при встряхивании L 40%-ным раствором бисульфита натрия кристаллические продукты присоединения, которые могут служить для выделения (ср. разд. Г, 5.1.7.3, Г36,2.2 и Г, 9.1.1.3). Для восстановления карбонильных соединений в спирты пригодны все металлические катализаторы. Наиболее эффективны платина и активные сорта скелетного никеля. На этих катализаторах, а также на родии и рутении большинство альдегидов и кетонов гидрируется при температуре 25 °С и давлении 1-4 атм. С менее активными разновидностями никеля Ренея достаточная скорость восстановления достигается при температурах до 100-1 25 °С и давлениях до 100 атм: Эти соединения очень часто лишь ограниченно растворимы в растворе реагентов. Их образование служит удобным методом отделения карбонильных соединений от других веществ; после отделения карбонильное соединение регенерируют кислотой или основанием. Большинство альдегидов, метилалкилкето'нов, циклогептанон и циклические кетоны с меньшим размером цикла образуют аддукты. Фуран, пиррол и тиофен служат потенциальными источниками •янтарного альдегида, образующегося в результате гидролитического расщепления. Щелочное расщепление пиррола с образованием, диоксима янтарного альдегида описано в примере а. Продукт бро-мирования фурана может быть превращен в 2,5-диметоксидигидро-фуран. Как показано в примере б, это соединение является источником диальдегида малеиновой кислоты, получаемого при гидролизе. Другие превращения фуранового цикла приводят к образованию самых различных альдегидов необычной структуры. Изоксазол служит возможным источником получения цианацетальдегида, а производные оксазрла можно превратить в аминоацетальдегиды. И в этом случае также введение многих заместителей приводит к образованию производных указанных выше альдегидов. Приведено достаточное количество различных примеров, позволяющих оценить возможности метода, хотя список этот, безусловно, не является исчерпывающим. Следует добавить, WHJO большинство альдегидов этой группы весьма нестабильна п пл Необходимо выделить в виде производных или сразу использовать в последующих реакциях. Большинство альдегидов н кетонов дает цветную реакцию Яновского. При взаимодействии с л*-динитробензолом в щелочном растворе появляется окраска. Однако эта реакция чаще используется для обнаружения ароматических полииитросоединений. Бисульфитные соединения образует большинство альдегидов; исключениями являются, например, фенилдиметилацетальдегид, дифенилэтилацетальдегид1а и альдегиды, являющиеся производными тимола и карвакрола2. Легкость образования бисульфитных соединений из кетонов зависит от их строения; кетоны типа CHsCOR, где R является первичной алкильной группой, реагируют сравнительно легко, тогда как такого же типа соединения, где R соответствует вторичному или третичному алкиль-ному радикалу, менее способны к этой реакции. Алифатические кетоны типа RCOR', где ни R, ни R' не являются метальными группами, лишь с трудом реагируют с бисульфитом. Ароматические и жирноароматические кетоны не дают бисульфитных соединений. С другой стороны, циклогексанон и аналогичные ему циклические кетоны легко образуют продукты присоединения бисульфита3. Повидимому, большинство альдегидов в определенных условиях способно к такого рода реакции. У альдегидов типа КСНгСНО водная щелочь способствует скорее альдольной конденсации, чем реакции Канницарро. Впрочем, удалось доказать, что при применении щелочи ацетальдегид 175 и эпантол m дают реакцию Канницарро, хотя и в незначительной степени. Образование ацеталей используют в лабораторных синтезах для защиты альдегидной группы при проведении реакций в щелочных средах: если этого не сделать, большинство альдегидов будет медленно полимеризоваться (гл. 18). Показанное ниже превращение акролеина в глицериновый альдегид возможно лишь благодаря защите карбонильной группы. Первая стадия представляет собой введение защитной группы, которая на последней стадии удаляется. ![]() Бекмановскую перегруппировку Безводного фтористого Безводного нитробензола Безводного уксуснокислого Безводную щавелевую Бициклических углеводородов Бифункциональных производных Бимолекулярное восстановление Бимолекулярного замещения |
- |