|
|
|
Главная --> Справочник терминов Бесцветная кристаллическая 1. Моносахариды классифицируют по числу атомов углерода в их молекуле. В состав моносахаридов входят триозы (Сз), тетрозы (€4), пентозы (€5), гексозы (Сб) и т.д. Из моносахаридов наибольший интерес представляют гексозы, так как часть из них в процессе взаимодействия с ферментами дрожжей превращается в этиловый спирт и углекислый газ. Гексозы являются бесцветными кристаллическими веществами, хорошо растворяются в воде и имеют сладкий вкус. Наиболее распространенными представителями гексоз являются глюкоза и фруктоза, имеющие одинаковый химический состав и обозначение СбН^Об, но разное строение молекул. Смесь равных частей глюкозы и фруктозы называется инвертным сахаром. Сидноны (153) являются бесцветными кристаллическими соединениями, физические свойства которых хорошо изучены. Значения их дипольных моментов согласуются с мезоионной структурой, например для соединения (153; R = Ph, RI = H) л = 6,5Д [2]. Полоса поглощения карбонильной группы в ИК-спектре находится в интервале 1720 — 1770 см-1 [2, 4, 8]. Описаны масс-спектры; при этом в незамещенных производных (153; R1 = Н) наблюдается последовательная фрагментация с потерей NO, CO и HCN [61], Определены кристаллические структуры двух сиднонов; геометрия этих двух молекул совпадает и согласуется с планарной оксадиазо-лиевой структурой [9, 62] . Рентгеноэлектронные спектры УУ-фенил-и Я-метилсиднонов (153; R = Ph или Me, R1 = Н) указывают на существенные различия в распределении формальных зарядов между двумя атомами азота [9]. Интерес к характеру связи в сиднонах (153) привел к появлению большого числа теоретических исследований, которые обсуждены в обзоре [9]. Физические свойства и строение. Бифенил и его гомологи являются бесцветными кристаллическими веществами со слабым своеобразным запахом; т. пл. бифенила 71 °С, т. кип. 254 СС. Бифенил является термически очень устойчивым соединением. Соли триалкилоксония являются бесцветными кристаллическими веществами, при соприкосновении с влагой воздуха они расплываются и разлагаются (реакция с Н20). Эти соли принадлежат к наиболее сильным алкилирующим средствам. Они очень легко реагируют даже со слабыми нуклеофильными реагентами: 2. Физические свойства и природа связей. Нитрозоарены являются бесцветными кристаллическими веществами, димерамн. В растворах образуются мономерные нитрозоарены, окрашивающие растворы в зеленый цвет. 4. Особенности реакционной способности четырехзамещенных солей аммония. Эти соли являются бесцветными кристаллическими соединениями, хорошо растворяются в воде. Удается получить также гидроксиды тетраалкиламмония, например, действием Ag20 на галогениды или Ва(ОН)2 па сульфаты или пропуская раствор через колонку с ионообменной смолой (анионитом): 2R4N--Br-+Ag.20 + H20 -^. 2R4N + OH-+2.\gBr Гидразоны легко образуются при взаимодействии карбонильных соединений с гидразином и его алкил- и арилпроизводными. Гидразоны обычно являются бесцветными кристаллическими веществами и обладают слабыми основными свойствами. 2. Физические и химические свойства. Гексозы являются бесцветными кристаллическими веществами, хорошо растворяются в воде и имеют сладкий вкус. 3. Важнейшие представители. Глюкоза (виноградный сахар)— самый распространенный моносахарид. В свободном виде она содержится во фруктовых соках, в качестве составной части входит в молекулы дисахаридов (сахароза, лактоза, мальтоза, целлобпоза) и полисахаридов (крахмал, целлюлоза, гликоген, декстрины). Полученная из природных продуктов глюкоза принадлежит к D-ряду. В кристаллическом состоянии можно получить оба аномера D-глю-копираиозы — а- и Р-формы. Оба являются бесцветными кристаллическими веществами с приятным сладким вкусом, оптически активны. В растворе наблюдается мутаротация. Удельное оптическое вра- Аренмонокарбоновые кислоты являются бесцветными кристаллическими веществами, некоторые из них имеют слабый приятный запах. Для аренмонокарбоновых кислот с карбоксильной группой у аренового цикла характерна сопряженная система: Дитиокарбаматы являются бесцветными кристаллическими веществами, растворимыми в воде. Соли тяжелых металлов окрашены и в воде не растворяются. Оксиметилмочевина—бесцветная кристаллическая масса; при перекристаллизации из воды образует бесцветные иглы с т. пл. 111°; очень-легко растворима в воде и метиловом спирте, нерастворима в эфире. B. dl-Лизит монохлористоводородная соль. К раствору 55 г (0,25 мол.) двухлористоводородной соли лизина в 1 л кипящего 95%-ного спирта (примечание 2) добавляют при перемешивании раствор 25 г (0,32 мол.) пиридина в 40 мл горячего 95%-ного спирта. Немедленно выпадает бесцветная кристаллическая монохлористоводородная соль. После стояния в течение ночи в холодильном шкафу кристаллы отфильтровывают и промывают два раза холод- выпадает бесцветная кристаллическая масса). Остаток сушат в вакууме Оксиметилмочевина— бесцветная кристаллическая масса; при перекри- БОРНИЛАЦЕТАТ (2-эндо-борнилацетат), С12Н20О2, мол. м. 196,28; бесцветная кристаллическая масса или жидкость с хвойно-камфарным запахом; tm 27 - 29 °С, tKMn 225 - 226 °С (760 мм рт. ст.), df 0,9838, «J° ДИМЕТИЛБЕНЗИЛКАРБИНОЛ (1-фе-2 нил_2-метил-2-пРопанол), С10Н14О, мол. м. 150,21; бесцветная кристаллическая масса или вязкая жидкость с цветочно-травянистым запахом; tm 24 °С, 'кип 214 - 217 °С (760 мм рт. ст.) и 103 - 105 °С (10 мм рт. ст.), 2-(3,4-МЕТИЛЕНДИОКСИБЕН-ЗИЛ)ПРОПАНАЛЬ, СПН12О3, мол. м. 192,21; бесцветная кристаллическая масса с сильным цветочным запахом; (}1Л 39 °С, 4. L290 • MgCI2 • Н20, L290= 18C61. 0,2 г (1,0 ммоль) MgCl2 X X 6Н2О растворяют в 5 мл этанола и прибавляют эквимолярное количество (0,264 г) 18С6 (см. методику 1,2). Раствор частично упаривают при нагревании на воздухе. При охлаждении образуется бесцветная кристаллическая масса. Кристаллы отделяют, растворяют в минимальном количестве метанола, раствор фильтруют, затем при интенсивном перемешивании приливают двойное по объему количество абсолютного эфира. Образовавшиеся бесцветные кристаллы отфильтровывают и высушивают в вакууме над Р2О5. Выход 60 %, т. пл. 73—75°С. По охлаждении реакционную смесь подкисляют 120 мл конц. НО охлажденной до 0СС (рН 2), и упаривают в вакууме (при подкислении выпадает бесцветная кристаллическая масса). Остаток сушат в вакууме в течение 24 ч и экстрагируют ацетоном при кипячении (3 х 400 мл)-При упаривании ацетоновых экстрактов получаются желто-коричневые кристаллы, которые перекрнсталлизовывают из воды в присутствии активированного угля и получают 10,7 г (59%) моногидрата норкартй' Д3-дикарбоновой-7,7 кислоты с т, пл. 194 "С (разд.). Для удалена" кристаллизационной воды продукт дважды перекрнсталлизовывают й СНС13 н уже безводную днкарбоновую кислоту используют для декар боксилнрования. .. Среди производных морфолина имеются соединения, обладающие моллюскоцидным действием. На основе iV-трифенилме-тилморфолина (ПО) выпускается препарат трифенморф (фреской). Это бесцветная кристаллическая масса, т. пл. 186— 187 °С. Технический препарат, содержащий не менее 90% основного вещества, плавится при 150—170 °С. Мало растворим в воде (0,02 мг в 1 л воды), хорошо растворяется в большинстве органических растворителей. Медленно разлагается на свету. ЛДбо для экспериментальных животных 446—2000 мг/кг; СКбо Для рыб 0,02—0,2 мг/л. Гуанидин — бесцветная кристаллическая масса с т. пл. 50 СС, на воздухе расплывается, так как связывает Н20 и С02. Обычно известен в виде солей, например нитрата. Бесцветная кристаллическая масса. Темп. пл. 129—130°. Слегка пахнет анисом. При нагревании очень сильно действует на слизистые оболочки дыхательных путей, вызывая чихание и отделение слизи из носа. Разъедает кожу. Не растворяется в воде и эфире. Растворима в бензоле, горячем спирте и щелочах.  Блестящие кристаллы Блестящих листочков Ближайших предшественников Большинства изученных Бензиловая перегруппировка Большинства производных Большинстве органических Большинстве установок Большинство алкалоидов |
- |
Навигация