Главная --> Справочник терминов


Биологическое окисление организм, устойчивость при хранении и стерилизации, совместимость с другими лекарственными препаратами, побочное дейстпие и многие другие, почти не поддаются априорной оценке. Поэтому после обнаружения биологической активности того или иного вещества, например антибиотика или алкалоида, выделенного из природных источником, а нередко при случайном открытии биологической активности уже известного синтетического вещества (как это было, например, со стрептоцидом), обычно следует большой цикл работ по синтезу множества структурных аналогов родопачалытого соединения.

водные нужных аминокислот, последовательность которых определяется аминокислотной последовательностью цепи синтезируемого полипептида. Очевидно, что и эту задачу вполне можно поручить автоматике. Действительно, еще в 60-х годах был сооружен такой автомат, в котором и реакционный сосуд, содержащий исходную смолу, в контролируемой автоматикой последовательности подаются реагенты и промывающие растворители, причем на каждой стадии автоматически поддерживаются необходимые условия. Эта работа Меррыфилда явно опередила свое время: в первом автомате, сделанном еще в «докомпьютерную» эпоху, управление было построено на электромеханическом принципе (перфорированная бумажная лента, щетки, пружинки и т. п. ). Короче, самая передовая химическая работа в «пещерном» с точки зрения современной электроники аппаратурном оформлении! Так или иначе, на этом «пещерном» автомате были выполнены блестящие синтезы, в том числе получены обе полипептидные цепи (одна содержала 21, а другая — 30 аминокислот), ни которых состоит инсулин, и затем из них собрана целая молекула :>того белка с полным спектром биологической активности. I! современном оформлении в автоматах этого типа управление осуществляется микропроцессором, растворы реагентов и растворители отбираются из заполненных заранее резервных емкостей, а задача синтетика сводится к тому, чтобы набрать на клавиатуре компьютера необходимую аминокислотную последовательность. Тем самым проблема синтеза полипептидов и белков (во всяком случае, белков не слишком сложной структуры), которая еще 30 лет назад звучала так же фантастично, как межзвездные путешествия, оказалась переведенной в ранг реально исполняемых синтетических задач.

Ответ. В результате обработки хитозана серной кислотой образуется его производное, близкое по структуре к поли(ангидро-О-глюкозамин-Кт-серной кислоте). В связи с идентичностью строения элементарных звеньев сравниваемых полимеров, содержащих НЗОзМН-группы, можно допустить аналогию в биологической активности этих веществ.

Фосфорорганические соединения очень реакционноспособны в плане биологической активности.

Для проявления биологической активности некоторые белки должны сначала образовать макрокомплекс, состоящий из нескольких третичных структур белковых субъединиц, которые связаны вторичными валентными силами (ионное притяжение, водородные связи). Подобные способы пространственной организации нескольких полипептид-иых субъединиц - это четвертичная структура белка, которая определяет степень ассоциации третичных структур в биологически активном материале. Например, белком с четвертичной структурой является гемоглобин, который состоит из четырех субъединиц (клубков) миогло-бина - двух молекул а-гемоглобина, каждая из которых содержит гем.

Фосфорорганические соединения очень реакционноспособны в плане биологической активности.

Для проявления биологической активности некоторые белки должны сначала образовать макрокомпяекс, состоящий из нескольких третичных структур белковых субъединиц, которые связаны вторичными валентными силами (ионное притяжение, водородные связи). Подобные способы пространственной организации нескольких полипептидных субъединиц - это четвертичная структура белка, которая определяет степень ассоциации третичных структур в биологически активном материале. Например, белком с четвертичной структурой является гемоглобин, который состоит из четырех субъединиц (клубков) миогло-бина - двух молекул а-гемоглобина, каждая из которых содержит гем.

2. Пятое издание Heilbron's Dictionary of Organic Compounds, J. Buckingham (Ed.), 7 vols., Chapman and Hall, London, 1982, содержит краткую информацию о более чем 150000 органических соединений: приведены названия, структурные формулы, физические свойства, производные и ссылки на оригинальную литературу [26]. Для многих веществ приводятся дополнительные данные, касающиеся распространения в природе, биологической активности и токсичности. Соединения расположены в алфавитном порядке. Словарь содержит указатели названий, формул, гетероатомов и регистрационных номеров СА. Первое ежегодное дополнение было выпущено в 1983 г. Аналогичная работа, посвященная металлоорганическим соединениям,— это Dictionary of Organometallic Compounds, 3 vols., Chapman and Hall, 1984.

С другой стороны, выяснилось, что носителем биологической активности оказывается не вся белковая молекула, а определенная часть ее. Так, в растительном ферменте папаине, построенном из 180 аминокислотных остатков, можно «отстричь» до двух третей его полипептидной цепи без заметного влияния на биологическую активность. Факты подобного рода позволяют глубже понять природу каталитического действия ферментов, а следовательно, приближают возможности создания синтетических ферментов, с помощью которых можно надеяться упростить получение многих нужных человеку органических веществ, решить важные проблемы медицины и т. д.

Примером может служить молекула рибонуклеазы, третичная структура которой фиксируется четырьмя дисульфид-ными мостиками (рис. 66). Если нативную (сохранившую свои природные свойства и, в частности, каталитическую активность) рибонуклеазу обработать мочевиной и меркаптоэта-нолом, то дисульфидные мостики разрываются — происходит денатурация с утратой биологической активности и изменением третичной структуры. После удаления реагентов, вызвавших денатурацию, рибонуклеаза под действием кислорода воздуха снова замыкает свои дисульфидные связи, принимая свойственную ей третичную структуру и вновь приобретая биологическую активность.

Молекулярная масса РНК колеблется от 25000 до 1000000. В отличие от ДНК РНК нестойки не только к кислоте, но и к щелочи, под действием которой они распадаются на нуклеотиды. Нестойкость РНК к щелочи обусловлена наличием у второго углеродного атома рибозы гидроксильной группы, что приводит к лабилизации сложноэфирной связи рибозы с фосфорной кислотой. Макромолекулярная структура РНК менее изучена, чем ДНК. Макромолекулы РНК линейны, расщепление молекулярной цепи хотя бы в одном месте приводит к потере биологической активности. Для некоторых видов РНК также характерны определенные соотношения оснований:

Отмечается, что биологическое окисление ароматичеекйх-угяе^-водородов представляет значительную сложность (они окисляются значительно труднее, чем алифатические углеводороды) [29]. В табл. 55 приведены максимальные концентрации веществ в сточных водах [5, 8].

В некоторых весьма специфичных случаях биологическое окисление также имеет препаративное значение. Такое окисление может вызывать микроорганизм Fusarlum moniliforme. При биологическом окислении часто наблюдается введение гидроксильной группы в р-положение по отношению к какой-нибудь другой функциональной группе, а при окислении в другой системе, содержащей субстрат фермента (из Sporotrichutn sulfurescens и циклододеканола), гидро-ксильная группа, как установлено, образуется на расстоянии около-5,5 А от этой функциональной группы [4]. Однако замещение в системе, состоящей из фермента свиной печени и каприновой кислоты, приводит к образованию 10-оксидекановой кислоты [5]. Область специфического окисления боковых цепей углеводородов весьма плодотворна и в будущем должна продолжать развиваться; гидроксилирование амидов азациклоалканов рассмотрено в работе-[6]. Пример б демонстрирует биологическое р-окисление.

Лишь немногие дегидрогеназы способны передавать водород непосредственно кислороду воздуха. Роль посредника выполняет ци-тохромная система, с помощью которой и завершается биологическое окисление.

От величины рН зависит возможность непосредственного сброса сточных вод в естественные водоемы или необходимость их предварительной нейтрализации. ВПК показывает, какое количество кислорода в миллиграммах необходимо затратить на биологическое окисление органических веществ в 1 л стоков при температуре 20°С. Полное окисление этих веществ протекает очень долго, поэтому обычно ограничиваются определением 5-суточной потребности в кислороде и обозначают ее БПКб- Окисление в течение 20 сут считается полным, и потребность в кислороде для этого обозначается БПКп. Для большей части бытовых и промышленных стоков БПКз составляет 70—80% от БПКп.

Для очистки мелассной барды, содержащей значительное количество органических веществ, необходимо применять трехступенчатую технологическую схему: на первой ступени использовать анаэробное разложение органических соединений, на второй — биологическое окисление в аэротенках и на третьей — окончательную очистку в биологических прудах или физико-химическими методами.

УкрНИИСПом разработана также технологическая схема очистки всех стоков мелассно-спиртового завода, включая последрож-жевую барду. Такая очистка осуществлена на Мишковицком спиртовом заводе. Суть ее заключается в том, что барду и кубовую жидкость из колонки для выделения спирта из слабоконцентрированных жидкостей подвергают метановому брожению, после чего смешивают с остальными стоками, предварительно прошедшими механическую очистку. Общий сток проходит биологическое окисление в две ступени, доочистку в биологических прудах, обесцвечивание и обеззараживание хлором.

биологическое окисление нафталина

Около ста лет назад была высказана мысль, ччо биологические реакции, протекающие при усвоении пищи, напоминают сгорание органических молекул. Действительно, конечным результатом как биологического окисления, так и сгорания являются одни и те же процессы: образуются углекислый газ, вода и энергия, а также потребляется кислород. Однако, в то время как при обычном сгорании органических соединений, например глюкозы, выделяется очень немного полезной энергии, биологическое окисление глюкозы идет в несколько стадий, а энергию, которая при этом освобождается, организм запасает в виде так называемых макроэргических соединений. Ведущую роль среди таких соединений играет аденозинтрифосфат, широко известный .под названием АТФ. В настоящем разделе мы рассмотрим наиболее важную

и биологическое окисление; Ch. 28, мегаллопорф Ирины). McGilvery R. W., Biochemical Concepts. W. B. Saunders, Philadelphia, 1975 (Ch. 11).

6. P. Вюрмзер. Биологическое окисление и восстановление. М., Химиздат, 1935 г., стр. 250.

Биологическое окисление линолевой кислоты, перемещение и изомеризация двойных связей приводят к серии гидроксилированных С18 диеновых и моноеновых кислот.




Бутадиена получается Бензоиновой конденсации Бензольных производных Бензолсуль фокислоты Бесцветные игольчатые Баллонные установки Бесцветных пластинок Бесцветная маслянистая Бесцветное кристаллическое

-
Яндекс.Метрика