|
|
|
Главная --> Справочник терминов Приходится допустить Парфюмерия — это, в сущности, не наука, а искусство. Невозможно предсказать запах смеси пахучих веществ, и духи приходится составлять методом .проб и ошибок. И даже когда удается составить смесь с приятным запахом, этим дело не кончается. Все ароматные вещества быстро испаряются (иначе они, как правило, вообще не пахли бы). Нанесенные на теплую кожу, они испаряются даже слишком скоро. Поэтому приходится добавлять в духи такие вещества, которые замедляют испарение, не прекращая его. Именно для этого служат мускон и цибетон: они увеличивают стойкость духов, а также усиливают ил запах. Декстрины и мальтоза часто входят в состав смесей для детского питания. Новорожденные дети не могут питаться цельным коровьим молоком — оно предназначено для телят, а не для детей. В нем так много некоторых питательных веществ, что организм ребенка не может с ними справиться. Поэтому коровье молоко разводят определенным количеством кипяченой воды. Но при этом в нем слишком уменьшается содержание лактозы. Приходится добавлять сахар в том или ином виде. И чаще всего для этого берут смесь декстрина и мальтозы. Она легко растворима и почти не обладает сладостью, ' так что вкус молока от этого не меняется. Способ, однако, имеет весьма существенные недостатки, препятствующие его использованию. Вследствие низкой растворимости дифенилолпропана в воде приходится добавлять большой избыток воды (в 5—30 раз больше, чем дифенилолпропана). Кроме того, чтобы извлечь из сырца ~50% чистого дифенилолпропана, все перечисленные операции приходится повторять 4—5 раз, что значительно усложняет технологию процесса. Остающийся неочищенный ди-фенилолпропан-сырец можно, по-видимому, использовать только в тех синтезах, где к качеству сырья предъявляются невысокие требования. В процессе отбора пластового флюида в залежи происходит падение давления, сопровождающееся выпадением конденсата из газовой фазы в пласте. Для того, чтобы избежать потерь конденсата, газоконденсатные залежи разрабатывают в ряде стран с поддержанием пластового давления, путем рециркуляции отсепарированного газа. При этом пластовое давление поддерживают на уровне, равном или несколько превышающем давление начала конденсации (точка росы) исходной системы. К газу, отобранному из пласта и идущему на циркуляцию, как правило, приходится добавлять некоторое количество постороннего газа для компенсации изменения объема добываемого газа за счет выделения из него конденсата и изменения его коэффициента сжимаемости. потока через насадку коагу- в раствор приходится добавлять антивспениватели. Водород соответствующей концентрации может быть получен варьированием давления, температуры и отношения пар : метан. Связь между этими параметрами иллюстрируется рис. 22 и 23. Как видно из рисунков, режим процесса можно менять в широком диапазоне, однако технические возможности оборудования, а также режимы других стадий производства и выпадение углерода при определенных граничных условиях значительно сужают этот диапазон. Результаты расчетов минимального расхода пара, ниже которого выпадает углерод, показаны на рис. 24. Расход пара на конверсию метана должен быть не ниже 2:1, чтобы предотвратить выпадение углерода, но такое соотношение не применяется, поскольку в этом случае пар приходится добавлять на стадии паровой конверсии окиси углерода. В реакторе паровой конверсии на подачу избыточного пара расходуется дополнительное тепло, но оно возвращается в котле-утилизаторе. Подача избыточного пара улучшает теплопередачу. Поэтому обычно на 1 м3 метана при низком давлении расходуется не менее 3 м3 пара, а при давлении 2 МПа его требуется 4-5 м3. Получение СиВг fll'iB]. К перемешиваемому рпствору 2,4 моль CluSO,, - SHaO и И,4 моль Г\аВг и 2 л теплой пЪдЫ п чечеппе 30 мин прибавляют ^ ,4 ыилъ lN'a2SO.f; иногда до псче^нпиенпя синего опратиццшгя приходится добавлять Щ'й-шого больше сульфита. Смесь ох л aw дают, быстро отсасывают СчВг и. сушат н ггчснис ночи на тшздухе; выход 320 г (93% от теоретичвского). При взаимодействии других дназоняевых солей приходится добавлять катализатор [1086); достаточно добавить к горячему раствору NaNOa гескольио граммов CuSO4 и СиаО. 3. Углекислый газ нужно вводить через возможно более широкую трубку во избежание ее закупорки образующимся карбонатом гуанидина. По этой причине не следует насыщать фильтрат в промывных склянках. Иногда осадок карбоната гуанидина образуется только после длительного насыщения, и в некоторых случаях приходится добавлять 5—10 мл воды к спиртовому раствору гуанидина. По современным схемам непрерывного разваривания картофель перед тепловой обработкой подвергают измельчению в кашку на молотковых дробилках или картофелетерках. При этом большая часть клеток вскрывается, вместе с клеточным соком освобождается около 70% крахмала. Картофельная кашка имеет недостаточную текучесть, поэтому в ряде случаев при ее перекачке плунжерными насосами приходится добавлять некоторое количество воды. -В сусле из крахмалистого сырья содержится достаточное количество усваиваемых дрожжами фосфорсодержащих соединений, в мелассном сусле их недостаточно, и приходится добавлять орто-фосфорную кислоту. из этих формул правильна; вероятнее всего, они равноценны, и приходится допустить, что в одних случаях характеру рассматриваемого соединения больше соответствует орто-хиноидная формула, а в других случаях — пара-хиноидная, т. е. имеются таутомеры, например, следующего типа: Поскольку в данном случае это происходит с кристаллизующимся полимером, который при иных условиях образовал бы вполне устойчивые КВЦ, приходится допустить, что в условиях, когда удается наблюдать эффект Юдина, имеет место по крайней мере локальный переход второго рода, т. е. исчезновение гош-ро-тамеров, не фиксируемый переходом первого рода, который был бы связан с образованием КВЦ. За счет поправки ХАВ подобная система устойчива (опыт это подтверждает), пока присутствует матрица В. Но после удаления матрицы — тем же растворением — система оказывается примерно на 200° выше равновесной (и недостижимой в обычных условиях) температуры перехода второго рода и обратный переход из перегретого состояния снова приобретает катастрофический характер, как и в суперориентированных аморфных полимерах. приходится допустить окисление образовавшегося хлористого железа в основную соль, согласно уравнению: альдегид, муравьиная кислота, вода, следы гликолевого альдегида) можно было объяснить исходя из (XIV)14, как промежуточного продукта. Образование промежуточных гидроперекисей приходится допустить и для объяснения продуктов окисления лаурил-изопропилового эфира 15. Гидроперекиси, полученные из циклических эфиров, были уже рассмотрены в гл. IV. альдегид, муравьиная кислота, вода, следы гликолевого альдегида) можно было объяснить исходя из (XIV)14, как промежуточного продукта. Образование промежуточных гидроперекисей приходится допустить и для объяснения продуктов окисления лаурил-изопропилового эфира 15. Гидроперекиси, полученные из циклических эфиров, были уже рассмотрены в гл. IV. Поскольку принимается, что при отщеплении галогеноводорода от ди-галогенформальдоксима образуется галогеноформонитрилоксид, и если принять, что мы имеем дело действительно с равновесием, т.е. с прямой и обратной реакциями, то приходится допустить, что дихлорфуроксан в этих условиях может распадаться на две молекулы нитрилоксида: Авторы постулируют промежуточное образование ннтрнлоксида 54. Так как выход фуроксанового соединения составляет по массе 85% в расчете на 53, то приходится допустить, что нз одной молекулы 53 образуются две молекулы промежуточного ннтрилокснда 54. Поскольку принимается, что при отщеплении галогеноводорода от ди-галогенформальдоксима образуется галогеноформонитрилоксид, и если принять, что мы имеем дело действительно с равновесием, т.е. с прямой и обратной реакциями, то приходится допустить, что дихлорфуроксан в этих условиях может распадаться на две молекулы нитрилоксида: Авторы постулируют промежуточное образование ннтрнлоксида 54. Так как выход фуроксанового соединения составляет по массе 85% в расчете на 53, то приходится допустить, что нз одной молекулы 53 образуются две молекулы промежуточного ннтрилокснда 54. Чтобы объяснить высокую чувствительность фенолов к нуклео-фильным атакам, приходится допустить, что эти атаки направляются не на нормальную структуру 1, а на кетонную форму II (см. стр В кинетическом отношении эта реакция является мономолекулярной (см. стр. 123), и скорость ее лимитируется медленным процессом анионоидного отрыва; протекающая более быстро элект-рофильная атака может совершаться лишь по мере спонтанного отщепления карбокатиона. Эти соотношения имеют место и в случае реакции в присутствии щелочи, концентрация которой не оказывает влияния на скорость реакции. Несмотря на аналогичные результаты, в этом случае приходится допустить, что ионы ОН@не атакуют молекулу, как при бимолекулярных нуклеофильных замещениях типовЛ^Од или Sjy2 (см. стр.206), а лишь связываются карбокатионом по мере его образования. Роль этих ионов заключается в смещении равновесия в системе, существующего вследствие обратимости различных стадий процесса.  Перпендикулярном направлении Превращения последнего Превращения протекающие Превращения связанные Параллельно плоскости Превращением последнего Превращение фуроксанового Превращение последнего Предварительно экстрагированной |
- |
Навигация