Главная --> Справочник терминов


Продуцентов ферментов При продолжительном воздействии повышенных температур вследствие более интенсивного теплового движения дезориентация молекулярных звеньев происходит полнее и каландровый эффект понижается.

Химические ожоги вызывают многие органические вещества. Например, фенол и большинство замещенных фенолов, попадая на кожу, вызывают появление мокнущих лишаев. При продолжительном воздействии происходит омертвение тканей и появляются струпья. Большинство нитросоединений ряда бензола, а также по-линитро- и нитрозосоединения вызывают экзему. Особенно сильно действуют галогендииитробензолы и нитрозометилмочевина, используемая для получения диазометана. Химические ожоги вызывают диалкилсульфаты, особенно диметилсульфат.

Сульфирование парафинов происходит лишь при продолжительном воздействии горячей концентрированной серной кислоты. При этом нормальные парафины, повидимому, являются более стойкими, так как даже при очень продолжительном нагревании их с серной кислотой соответственные сульфоновые кислоты образуются в сравнительно небольшом количестве. Напротив, углеводороды с разветвленной цепью реагируют в этом случае значительно легче. Повидимому, можно считать общим правилом, что парафины с разветвленной цепью гораздо легче реагируют с хлорсульфоновой кислотой, чем нормальные углеводороды i. Точно так же и по отношению к концентрированной азотной кислоте нормальные углеводороды являются более устойчивыми, чем вторичные и третичные парафины. Действительно, нормальные парафины в этих условиях не изменяются при комнатной температуре; даже после продолжительного нагревания до 100° .большую часть углеводородов можно получить обратно в неизменённом состоянии2. Третичные парафины сравнительно легко окисляются дымящей азотной кислотой с образованием жирных кислот, двуокиси углерода и небольшого количества нитросоединений. Вторичные углеводороды, обладающие не слишком низкой температурой

Насыщенные азлактоны гораздо более реакционноснособны, чем ненасыщенные. Ненасыщенные аалактопы можно перекристаллизоны-вагь из кипящего этилового спирта (известно лишь одно исключение, см. стр. 207); они не изменяются при продолжительном воздействии воды, а насыщенные азлайтоны медленно гидролизуютсн водой при комнатной температуре и еще быстрее нступают во взаимодействие с этиловым спиртом. При действии роданистого аммония насыщенные азлактоны превращаются в тиогндантонны [42,89 -91 ], а ненасыщенные азлактоны в эту реакцию не sicrynaioT [89].

[При восстановлении динитрозодианилидоазоксистильбена цинком и НС1 получается дианилидодиаминостильбен; он может быть также получен непосредственно из дианилидоазоксистильбена при продолжительном воздействии цинка в спиртовой НС1 1358а.]

Химические ожоги вызывают многие органические вещества. Например, фенол и большинство замещенных фенолов, попадая на кожу, вызывают появление мокнущих лишаев. При продолжительном воздействии происходит омертвение тканей и появляются струпья. Большинство нитросоединений ряда бензола, а также по-линитро- и нитрозосоединения вызывают экзему. Особенно сильно действуют галогендииитробензолы и нитрозометилмочевина, используемая для получения диазометана. Химические ожоги вызывают диалкилсульфаты, особенно диметилсульфат.

(д) Замена ртути на кислород или серу. По отношению к кислороду ртутьорганнческие соединения весьма неактивны, хотя при продолжительном воздействии могут образоваться различные продукты [159, 179J. Озон же легко расщепляет ртутьорганнческие соединения. При этом из первичных алкнлпроизводных в основном образуются карбоновые кислоты, хотя наблюдается также и интенсивная деградация органических остатков. В тех же условиях вторичные алкилзамещенныс с хорошими выходами образуют кетоны, а третичные соединения — спирты [200]. При озоноли-зе производных алкенилртутн расщепляется как двойная углерод-углеродная связь, так и связь углерод — ртуть [159]. Арилртуть-галогениды могут быть окислены до фенолов через соответствующие соединения бора (схема ПО) [201]. Многие продукты гидр-оксимеркурирования могут одновременно подвергаться демерку-рированию и окислению такими реагентами, как триоксид хрома или смесь хлоридов палладия (II) п меди (II) [166] (см., например, схему 111 [202]).

Токсикология. Вдыхание воздуха, содержащего эти-ленгликоль, ПО-ВИДИМОМУ, не представляет опасности, если давление паров невелико. Можно полагать, что концентрация 0,011% является безопасной даже при продолжительном воздействии [1445].

Токсикология. Хлорбензол достаточно токсичен и летуч, в связи с чем он оказывает вредное действие при вдыхании [1042]. Максимально допустимая концентрация его в воздухе составляет, ПО-ВИДИМОМУ, 0,0075%, однако Элкинс [574] полагает, что она равна 0,0020%. Хлорбензол обладает приятным миндальным запахом. Имеются данные, согласно которым при продолжительном воздействии он оказывает раздражающее действие на КОЖУ.

основание очень медленно окисляется перманганатом калия, но при достаточно продолжительном воздействии образует пиридин-2.6-ди-карбоновую кислоту (II). Этот факт свидетельствует о том, что в соединении имеется 2,6-диалкилпиридиновая группа и отсутствуют какие-либо неароматические двойные связи. Биман. Бю.хи и Уолкер [46], считая, что сходство двух С16-составляющих мускуса — муско-

Сульфирование парафинов происходит лишь при продолжительном воздействии горячей концентрированной серной кислоты. При этом нормальные парафины, повидимому, являются более стойкими, так как даже лри очень продолжительном нагревании их с серной кислотой соответственные сульфоновые кислоты образуются в сравнительно небольшом количестве. Напротив, углеводороды с разветвленной цепью реагируют в этом случае значительно легче. Повидимому, можно считать общим правилом, что парафины с разветвленной цепью гораздо легче реагируют с хлорсульфоновой кислотой, чем нормальные углеводороды 1. Точно так же и по отношению к концентрированной азотной кислоте нормальные углеводороды являются более устойчивыми, чем вторичные и третичные парафины. Действительно, нормальные парафины в этих условиях не изменяются при комнатной температуре; даже после продолжительного нагревания до 100° .большую часть углеводородов можно получить обратно в неизменённом состоянии2. Третичные парафины сравнительно легко окисляются дымящей азотной кислотой с образованием жирных кислот, двуокиси углерода и небольшого количества нитросоединений. Вторичные углеводороды, обладающие не слишком низкой температурой

Существует два способа культивирования микроорганизмов — продуцентов ферментов: поверхностный и глубинный.

При глубинном культивировании микроорганизмы развиваются во всем объеме жидкой питательной среды. Так как подавляющее большинство продуцентов ферментов— строгие аэробы, среду интенсивно аэрируют. В микроорганизмах протекают два неразрывно связанных процесса — синтез биомассы и синтез ферментов.

— культивирования микроорганизмов — продуцентов ферментов:

Производственные способы культивирования микроорганизмов — продуцентов ферментов... 151

Особенностью Амиломезентерина Гх-467 является его термостой-ость: он сохраняет высокую амилолитическую активность при тем-ературе 75° С. Оптимальные условия его действия: рН 5,5—6,5, тем-ература 50° С. В настоящее время ведутся поиски новых, еще более ктивных продуцентов ферментов.

Требования к качеству материалов и сырья для культивирования микроорганизмов — продуцентов ферментов — приведены в табл. 27—29.

Технология полуфабрикатов спиртового производства представляет собой комплекс процессов получения солода и культивирования микроорганизмов — продуцентов ферментов.

МИКРООРГАНИЗМОВ - ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ — ГЛУБИННЫМ СПОСОБОМ

ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ— ПОВЕРХНОСТНЫМ

При глубинном культивировании продуцентов ферментов Asp. awamori-466, End. bispora, Asp. batatae-61, Вас. mesentericus-467 в цехах при спиртовых заводах отходов производства в виде биомассы не имеется, так как на осахаривание поступает культура вместе с мицелием. Отходом является только воздух, который содержит споры культивируемого микроорганизма. При выращивании глубинных культур микроорганизмов в ферментаторах количество воздуха, выходящего из ферментатора в 1 ч, колеблется от 20 до 60 м3 на 1 м3 среды.

СТОЧНЫЕ ВОДЫ ЦЕХОВ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ И ИХ ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ




Приводятся результаты Признаком окончания Прочность эластомеров Прочность долговечность Прочность кристаллических Прочность ориентированных Прочность прочность Преждевременной полимеризации Прочность твердость

-